SITIO BELA VISTA
Brasil
País: Brasil Zona: Minas Gerais Finca: Sitio Bela Vista Altitud: 1100m Variedad: Catuai 81 Proceso: Natural Productor: Alexandre Emerich Cosecha: 2019
Café con cuerpo, dulzor intenso y acidez cítrica muy balanceada con notas de fondo a ciruela y pasas y retrogusto praliné.
CAFÉ DE ESPECIALIDAD, ELIGE TAMAÑO Y MOLIENDA
Descripción
El Sítio Bela Vista está ubicado en la ciudad de Alto Jequitibá, en la Serra do Caparaó – MG. alcanzando una elevación de 1,200 metros (4,000 pies), el cultivo de café produce frutos de la más alta calidad, dando como resultado aromas y sabores que encantan a los amantes del verdadero café de especialidad.
En la finca se recoge la cereza de forma manual y se selecciona también manualmente a diferencia de otras grandes explotaciones en Brasil.
Secado del café se hace de una manera ecológicamente eficiente y se prepara en bolsas de 30 Kg especiales que mantienen la frescura y que se pueden reciclar tras su uso.
Información adicional
| Tamaño | 250 Gr, 1 Kg |
|---|---|
| Molienda | En Grano, Molido para: Espresso, Molido para: Cafetera Italiana, Molido para: Filtro, Molido para: Émbolo |
