SITIO BELA VISTA
Brasil

SITIO BELA VISTA
Brasil

País: Brasil 
Zona: Minas Gerais
Finca: Sitio Bela Vista                                   
Altitud: 1100m
Variedad: Catuai 81
Proceso: Natural
Productor: Alexandre Emerich
Cosecha: 2019

 


 

Café con cuerpo, dulzor intenso y acidez cítrica muy balanceada con notas de fondo a ciruela y pasas y retrogusto praliné.

 


 

CAFÉ DE ESPECIALIDAD, ELIGE TAMAÑO Y MOLIENDA
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SKU: RCR-HMAP-1-1 Categoría:

Descripción

El Sítio Bela Vista está ubicado en la ciudad de Alto Jequitibá, en la Serra do Caparaó – MG. alcanzando una elevación de 1,200 metros (4,000 pies), el cultivo de café produce frutos de la más alta calidad, dando como resultado aromas y sabores que encantan a los amantes del verdadero café de especialidad.

En la finca se recoge la cereza de forma manual y se selecciona también manualmente a diferencia de otras grandes explotaciones en Brasil.

Secado del café se hace de una manera ecológicamente eficiente y se prepara en bolsas de 30 Kg especiales que mantienen la frescura y que se pueden reciclar tras su uso.

 

Información adicional

Tamaño

250 Gr, 1 Kg

Molienda

En Grano, Molido para: Espresso, Molido para: Cafetera Italiana, Molido para: Filtro, Molido para: Émbolo